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山形ピックアップ!

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 山形県上山市の本庄地区で、干し柿作りが最盛期を迎えている。オレンジ色のカーテンが「蔵王おろし」の乾いた寒風に揺れている。年内に30万個を出荷するという同市相生の農家、北沢久敏さん(58)は「昨年より冷え込みが強く、品質は良くなりそう」と話している。


出荷は12月上旬から。

(引用 livedoorニュース)


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2007年11月26日 未分類 トラックバック:0 コメント:0

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